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明けましておめでとうございます。

一年あっという間に過ぎていく感覚ですが、

思い返せば昨年も中身の濃い一年であったなーと思います。

カメラでいろんな四季折々の身近な自然の写真を

撮るようになって3年目になります。

ツイッターやインスタグラムにも毎朝写真をアップするようになって

見てくださることがとても励みになってます。

今年は初めて撮りためた写真を使って2018用のオリジナルカレンダーを

作ってみました。

恥ずかしいのであまり公には公表していませんでしたがたくさんの方に

購入していただき喜んでくださいました。

ベーグルを作る傍ら、運動不足解消に始めたカメラですが学ぶことが大変多いです。

今年はイベントに出て写真を販売してみようかなと考えてます。

ベーグルと写真、共に楽しくやっていきたいと思ってますので

今年もどうぞよろしくお願いいたします♪
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こんにちは、ひだまりcafe+です

冷え込み日が多くなり、そろそろ冬支度を始められるご家庭も

多いのではないかと思います。

先日コスモスを撮影に行きましたが少し出遅れたせいで満開の時期は終わっていました。

それでもたくさんのまだまだ元気なコスモスたちが風に任せてゆらゆら揺れているさまは

見ていて心が安らぎました。

さて、ひだまりcafe+は

11月後半~12月前半にかけてイベントが2つ重なっており

今からわくわくしております^^

11月26日(日)まちの文化祭
(兵庫県神戸市長田区 ふたば学舎にて開催)

12月1日(金)invitaition de priere
(兵庫県明石市 あかし市民ひろばにて開催)

そして

くろーばぁさんでのベーグル販売デー

10月25日(水)~28日(土)
11月15日(水)~18日(土)
12月13日(水)~16日(土)

そしてクリスマスまでのひとときを楽しむ
シュトーレンケーキの予約も開始しております。

詳しくは別記事をごらんくださいね!
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9月に入り朝晩涼しくなりました。
早いもので今年もあと4ヶ月となりました。

少し気が早いのですが、昨年イベントで好評でした
シュトーレンケーキの予約販売を受け付けることにいたしました!

ミックスフルーツをふんだんに閉じ込めたパンケーキのようなものです
ひだまりcafe+オリジナルで卵バター牛乳は使っていないのに
とってもしっとりして優しい味わいです。

予約は現在受け付け中。

締め切りは11月17日(金)まで。

先着順となります。

くろーばぁの9月の月1販売は20日(水)~23日(土)です。

地元野菜の直売所の〔はっぱや〕さんに冷凍コーナーでも常時ベーグル販売しておりますので、

そちらでも合わせてよろしくお願いいたします。

※だいたい月1で入荷しておりますが、売り切れの際はしばらく入荷にお時間いただきます。
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こんにちは。

梅雨に入りアジサイの美しい時期になりましたね!

今年もアジサイの写真をいつ撮りに行こうかとわくわくしています♪

さてひだまりcafe+の定番ベーグルの全粉粒ベーグルについて

お知らせがあります。

今まで全粉粒(=グラハム)ベーグルに使用していた粉は

粗引きの粉を使用しあえて食感のあるものにしておりましたが、

今月よりサラサラに細かく挽いた食感の残らないタイプの全粉粒の使用に

変更いたしました。

粒が固くて食べられなかったお客様にも安心してお召し上がりいただけます。

香ばしさはそのままでより食べやすいもちもちベーグルになりました^^

ぜひ一度ご賞味ください♪


6月からの季節限定ベーグルは、

☆オレンジクリームチーズ
☆パイナップル

です。

※8月末までのご注文受付でご用意可能です。

今月のくろーばぁさんでの月1販売は

6月21日(水)~24日(土)です。

☆オレンジクリームチーズ
☆パイナップル
☆グラハム

の3種類の販売です。

詳細は、 (Click!) をごらんください。
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こんにちは、ひだまりcafe+です♪

これを書いているのは5月22日ですが、この日は一気に夏日となりました。

まだ梅雨もこれからだというのに5月に30℃超えはびっくりですね。

さて、先月今までずっと私が愛用していたベーグル用に仕入れていた小麦が

生産中止となりどうなることかと思ってましたが、

何種類かほかの小麦を試したところ

おかげさまでお気に入りの相性のよい粉が見つかりました(ホッ)

心機一転、ニューフェースの粉を使って心をこめて作っていきますので

どうぞこれからもよろしくお願いいたします♪

6月のくろーばぁさんでの月1ベーグル販売は、

6月21日(水)~6月24日(土)の4日間です。

販売ベーグル
○パインベーグル
○オレンジクリームチーズベーグル
○全粒粉ベーグル


地元野菜の直売所の〔はっぱや〕さんに冷凍コーナーでも常時ベーグル販売しておりますので、

そちらでも合わせてよろしくお願いいたします。

※だいたい月1で入荷しておりますが、売り切れの際は

しばらく入荷にお時間いただきます。


〔6月~8月の季節限定ベーグル〕

詳細はコチラ→ (Click!) 

○パイン

○オレンジクリームチーズ

☆カフェ・販売くろーばぁ(西区ではベーグルランチ&ベーグル販売はしておりません)
 (Click!) 

☆はっぱや野菜ごはん
 (Click!)